Gia đình có trẻ nhỏ ăn gì ở Sapa?

Với dân du lịch, Tây Bắc có nhiều món đặc sản nhất định phải thử qua, như các món chế biến từ thịt trâu, thịt ngựa. Tuy nhiên, đối với gia đình có trẻ nhỏ, thiết kế tour dài ngày, yếu tố hàng đầu là: an toàn vệ sinh đảm bảo sức khỏe, đảm bảo cung cấp năng lượng cho trẻ trong suốt hành trình, dễ ăn- hợp khẩu vị của trẻ. Trẻ cần ăn no say, ngon miệng, để có thể đi hết hành trình mà không đau ốm hoặc uể oải, mệt mỏi, kiệt sức. 

 Một trong những món phổ biến và ngon miệng ở các tỉnh thành phía Bắc: PHỞ! Nước dùng tùy quán, có thể không phù hợp khẩu vị người vùng miền khác do dùng nhiều bột ngọt, bột nêm, nhưng món phở nóng luôn là lựa chọn số 1 trong tiết trời lạnh miền Bắc, đặc biệt sau khi đi một quãng đường dài mệt mỏi, 1 bát phở nóng sôi bốc khói giúp người ta tỉnh cả người và hồi sức nhanh chóng. Riêng thịt bò: chúng tôi chưa gặp quán phở nào ngoài này phục vụ thịt bò dở cả, thịt ngọt, mềm, thái lát mỏng, dù là món phở bán ở quán ăn chuyên về phở, hay chỉ đơn giản là bát phở nhỏ phục vụ trong bữa buffet sáng tại khách sạn. Giá phở tùy quán mà có giá từ 35,000vnd đến 50,000vnd. 

Bát phở nóng hổi chúng tôi ăn khi vừa đến Sapa với nhiệt độ 7 độ C thở ra khói. Giá: 50,000vnd.

ĂN TRƯA TRÊN ĐỈNH FANSIPAN

Khách có 2 lựa chọn: bữa ăn thịnh soạn ở Nhà hàng buffet Vân Sam sang trọng, ấm cúng; hoặc bữa ăn nhẹ ở Nhà hàng Đỗ Quyên hay food court ở khu vực cáp treo. Tôi thấy giá vé buffet Vân Sam khá tốt, có vẻ chủ yếu được đối tượng khách đoàn lựa chọn vì mua theo gói càng có lợi. Gia đình chúng tôi thích không gian view mây núi hơn nên chọn ăn nhẹ tại khu food court. Nhà hàng Đỗ Quyên cũng có view đẹp nhưng chỉ hoạt động vào mùa cao điểm du lịch. 

Ở Fansipan Legend của Sun World, các món ăn được nấu theo khẩu vị toàn quốc và quốc tế để phù hợp đa dạng đối tượng khách du lịch. Hương vị này có thể không được đánh giá đặc sắc đối với khách địa phương, nhưng với người miền Nam như chúng tôi- thấy khá vừa miệng, dễ ăn. Lạ miệng đối với chúng tôi là món chả cá tầm. Cơm lam ở Sapa thường hay chiên rán nhiều dầu mỡ, ăn dễ ngán nếu so với cơm lam ăn ở các tỉnh Tây Nguyên. Chúng tôi gọi thoải mái, thèm gì gọi nấy, chi phí khoảng 100,000vnd/người cả ăn và nước uống. Theo chúng tôi, lên đến đỉnh Fansipan và ăn uống ở dịch vụ "độc quyền", mức này là mức giá khá tốt, tất nhiên đây là giá tham khảo cho gia đình và trẻ nhỏ, khẩu phần ăn tương đối vừa phải, với người lớn sức ăn mạnh có thể khác. 

ĐẶC SẢN THỊT LỢN MẸT

Ở Sapa có một số nhà hàng đứng đầu danh sách tìm kiếm khi tra cứu google thông tin địa chỉ ăn uống, chẳng hạn như nhà hàng Ô Quy Hồ. Tuy nhiên, sau khi dịch covid-19 diễn ra, mọi địa điểm- kể cả địa điểm có tiếng- đều có thể... ngưng hoạt động, thậm chí là... biến mất không còn dấu vết. Khi chúng tôi tìm đến nhà hàng Ô Quy Hồ, nơi này đang tạm ngưng để sửa chữa, người tài xế xe điện đưa chúng tôi lần lượt tìm vài quán khác, cuối cùng anh ấy giới thiệu Nhà hàng Hải Lâm, cũng phục vụ menu tương tự những quán chúng tôi cần tìm. 

Nhà hàng sạch đẹp văn minh, trước cửa có một bạn vẫy khách, hơi giống chèo kéo nên lúc đầu chúng tôi hoảng, sau định thần nhìn kỹ lại thấy bạn ấy đẹp trai hao hao người mẫu Vĩnh Thụy, cũng tận tình dễ thương chứ không có gì. Nhân viên phục vụ bên trong là các em người đồng bào Mông, còn ngơ ngác lúng túng với giọng người miền trong, nhưng cũng nhiệt tình, dễ thương. View quán Hải Lâm nhìn ngay ra bờ hồ trung tâm thị xã Sapa, vừa ăn vừa ngắm người dân địa phương sinh hoạt ở công viên, cũng là một trải nghiệm rất hay! 

Chúng tôi chọn MẸT LỢN vì thịt heo lành tính với trẻ em, có 2 size, chúng tôi chọn size vừa (là size nhỏ hơn), giá 900,000vnd, nhưng vẫn ăn bết xà lết không tài nào hết. Một mẹt gồm nhiều món: cơm lam, lợn chế biến nhiều kiểu, salad, trình bày rất đẹp mắt và ấn tượng. Tuy nhiên, theo tôi, đây là lựa chọn phù hợp với thanh niên và dân nhậu, không phù hợp phụ nữ và trẻ em.

 

NHỮNG BỮA CƠM GIA ĐÌNH NÓNG HỔI

Ở CHAPA ECOLODGE

Nơi lưu trú nào có nhà hàng phục vụ cơm gia đình nóng hổi, vừa miệng, thực phẩm tươi mới, là lựa chọn lý tưởng cho gia đình có trẻ nhỏ khi đi du lịch. Về điểm này, Chapa Ecolodge thật sự vượt ngoài mong đợi của chúng tôi- trước khi tới đây. 

Vào mùa thấp điểm ít khách, để được phục vụ bữa cơm,  chúng tôi chỉ cần báo trước họ khoảng 3 tiếng, họ sẽ đi chợ, chuẩn bị thực phẩm và phục vụ một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng. Trong tiết trời lạnh, bữa cơm gia đình nóng nghi ngút khói đem lại cảm giác ngon miệng hơn hẳn bình thường, đặc biệt với người Nam gốc Bắc nhớ cơm Bắc như tôi. 

Ở đây có món: thịt ba rọi nướng đĩa gang, rau dớn xào tỏi ngon và lạ miệng với người miền trong. Để "liên hoan" có thể gọi 1 nồi lẩu (lẩu cá tầm, lẩu gà,...), với giá 800,000vnd, được họ giới thiệu với thái độ xem như "cao tiền" so với các món ăn thông thường. Tuy nhiên, điểm cộng cho dịch vụ ăn uống ở Sapa, theo tôi là kiểu "báo giá trọn gói", kiểu này rất khác với hàng quán ăn uống ở TPHCM. Họ luôn báo giá từ đầu cho khách quyết định ăn hoặc không, nếu thấy giá cao mà không ăn, họ cũng vui vẻ không quạu. Giá được báo luôn bao gồm "trọn gói", nghĩa là khi đứng lên thanh toán đi về, khách hàng chỉ trả đúng tiền họ báo ban đầu cộng tiền nước uống. Trong khi đó, ở các nhà hàng quán ăn ở TPHCM, mỗi đĩa cơm đĩa bún đĩa đậu phụ gọi thêm, đều được tính tiền thêm, nên bill thanh toán cuối cùng vọt lên từ 1 đến 4 triệu cho 1 bữa ăn là chuyện... phình phường.  

BỮA SÁNG ĐÍNH KÈM 

ở CHAPA ECOLODGE và MY BOUTIQUE HOTEL&SPA 

Chọn đi du lịch vào mùa thấp điểm, chúng tôi rất sẵn lòng dùng những bữa sáng đơn giản tại nơi lưu trú của mình vì hiểu họ đang ít khách sử dụng dịch vụ. Tuy nhiên, cả 2 nơi chúng tôi chọn book phòng là Chapa Ecolodge và My Boutique Hotel&Spa đều thể hiện họ rất có tâm với bữa sáng đính kèm tiền phòng mà họ cung cấp.

Ở Chapa Ecolodge, thời điểm chỉ có từ 2 đến 3 khách, họ vẫn đưa ra một số lựa chọn: bánh mì ốp la, phở, mì, bánh kếp, các món đều nóng hổi, vừa miệng, khẩu phần đảm bảo chất lượng, đầu bếp phục vụ nhanh chóng theo yêu cầu. Mỗi suất bao gồm một món chính, trái cây tráng miệng và một loại thức uống (cà phê, trà, nước chanh). Khi các con tôi thèm uống sô cô la nóng (ngoài thực đơn) họ cũng nhiệt tình làm thêm cho các bé. 

Trong khi đó, ở My boutique Hotel&Spa, thời điểm cả khách sạn chỉ phục vụ 14 khách ăn sáng, họ vẫn tính toán tổ chức rất tốt và chu đáo cho bữa buffet sáng với các món bánh mì thịt nguội, bánh ngọt; đặc biệt món phở rất ngon, dù chúng tôi chưa bao giờ trông đợi các món mì, bún, phở ở các dịch vụ buffet vì tính không chuyên. Ấn tượng nhất với chúng tôi là nước cam, nước thơm (dứa) và dưa hấu NGUYÊN CHẤT, chúng tôi đã nghĩ sẽ uống một loại nước toàn vị bột cam như hầu hết nhà hàng buffet khác, nhưng ở đây không như thế. My boutique còn có lựa chọn linh động cho khách: khách có thể book ăn sáng hoặc không, để khách nào thích lang thang ra các hàng ăn sáng địa phương ngay sát xung quanh đó, tha hồ tự do trải nghiệm. 

CÀ PHÊ DU SOLEIL TRÊN ĐỈNH FANSIPAN

Uống cà phê mua... view. Quán ngay phía dưới vị trí check in đỉnh Fansipan nên khi lạnh quá chỉ có... chạy bổ vào đây ngồi tránh rét. Có thể vì thế nên giá nước khá cao. Cũng vì quá lạnh, nói không rõ chữ, tay run, đoạn này tôi lo order cho nhanh nên tôi... quên cả giá rồi. Theo tôi, giá nước này tuy cao so với mặt bằng các quán phía Bắc nhưng cũng hợp lý nếu so với giá uống cà phê ở Bitexco TPHCM. Thức uống trình bày cute dễ thương, quán tự phục vụ, view miễn chê, dù cũng phải chịu khó chọn chỗ 1 chút. May nhờ giá  không rẻ nên không đến mức phải giành giật tìm chỗ ngồi.

Mức độ yêu thích của ba mẹ: 4/5

Mức độ yêu thích của các con: 4/5

Độ an toàn cho trẻ em: 4/5